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被我們吃掉一半了~
清水快煮5分鐘
兩碗簡單的清湯
有豆皮/魚餃/花枝丸/高麗菜
拔拔配著藥燉排骨
上次回彰化幫老哥快遞一些梅子美眉的東西到桃園
老哥就送上他的愛心禮物"關廟麵"
這跟幾年前我們在台南太子宮錢買的豆菜麵很類似
都是這種乾燥麵條
但是關廟麵雨豆菜麵的麵體有點不同
講到這個不得不請身在台中的台南人來解答這兩者有何差異了
不過關廟麵真的需要花點時間才能煮軟
不過麵體很Q不像一般包裝營養麵條那種
吸湯吸的很兇但是有會有種怪味?
老哥提供的這個關廟麵我們一家都很愛吃!
禮拜一到周五都是吃便當,周末當然要吃麵!
但是外面隨便買碗麵都要40~50元重點都不能吃的盡興
所以家裡煮是最好的!隨便拿點火鍋料加上幾顆丸子!
最後就可以稱得上一碗豐富的好麵!
最後再次感謝老哥/大嫂啦!
謝謝唷!
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