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南雅夜市豬血糕這攤小妹我對於他的認識其實不是很深!!
好像印象中也沒有歷史悠久等加持吧!!
今晚我們到南雅夜市吃牛排時因為牛排要久候!!
所以Kai一直喊肚子餓!!我們先買個豬血糕給他墊胃....
但是我們最近發現到Kai有個很奇怪的地方,他好像食量變大了,夏天食量才變大有點詭異!
而且更怪的地方是他現在喊肚子餓時候真的就是想吃東西,不是只是說說騙騙我們而已!
所以這點有點怪,不過像我阿媽說的能吃就是福.先給他吃吃吧!!有點離題了.....
要買這個豬血糕我們還小排隊了3分鐘,老闆非常的親切問候需要不需要辣要不要香菜等等...
一看就知道老闆用心按壓豆粉以及鋪灑香菜這個工夫就一定很好吃!!
很多人看過以前在要吃辣的朋友老板都是整支先浸醬料在浸辣醬,最後鋪上豆粉.
不過這裡老闆很貼心或許是獨門或許是堅持,他是在放豆粉盤上細心的刷上辣椒,然後再轉面完整按壓豆粉!
老闆最後細心的用紙巾以及塑膠袋刺穿棒子讓你好吃不掉落沾手,相當的貼心.
由於Kai整枝啃完...只給爸媽各咬一口....問我們好不好吃...還吃不出個所以然....但是
Kai吃光光應該代表的是......很好吃....吃倒整張嘴跟小花貓沒兩樣....哈哈哈!!笑死我了....
過兩天在介紹其他好吃的給各位...
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