前些日子老公又收到人家送來的餐券
雖然無功不受祿,深深感到有點不好意思
不過還是大膽的給他去吃掉!
因為不吃白不吃...哈哈!
找一天不下雨的日子趕緊來去看看
這家官方網站寫的超有禪意的
http://www.elitespa.com.tw/
大家可以先去看看!
我們想說一如往常騎著車車來去用餐
因為很好找也沒有用GPS等等來搜尋
但是告訴大家很瞎的事情
我們到停車場時發現到大家怎麼都是開"名車"來的啊!
雙B跑車轎車/反而是國產車是不常見的...
人加開四輪我們夫妻倆騎兩輪
到了大門想說拍張照順便確定一下有沒有搞錯地方
沒想到後方來了台雙B車按了喇叭把我倆嚇了一跳
這裡是什麼地方是我們來了不該來的地方嗎?
難道這像是電影艋舺演的來喬事情的地方嗎?
這一切的一切是否如藍色豬豬網所說的撲朔迷離呢?
待我們看下去
老公很瞎的把機車停在汽車格中
我叫他別鬧了去放機車停車格
結果我們找了老半天....沒有機車停車格
老公說沒關係我們是客人 他真的心臟很大顆ㄟ
我還是叫他找個比較妥當的地方停
結果老公把車子停到員工機車停車區去
他說大家都這樣停總沒關系了吧!
我也就叫老公快點別再丟臉了啦....
進去後我們在前一小時有訂位
所以很快的引領我們去脫鞋
室內是不穿鞋的用餐環境
雖然櫃台的小姐們講話一點都沒有"高檔服務"的感覺
但是引領我們的餐廳服務人員到是"親切滿點"
我們座在中央區因為聽說好像戶外視野區被包了
我們已經提前訂位也只能被安排在中央區(廁所旁)
不過無傷大雅我們也接受了服務生的安排帶位到入座
也親切的送上餐點型錄 坦白說種類不多也就是
日式/創意/素食 三種大方向區別
我們也想就交給服務生來幫我們推薦
他推薦我們交叉吃不同的料理 我們沒吃素沒點素食
很快的點完菜後約不到1分鐘上茶
在喝茶過程中拍兩張照片不到三分鐘時間
上菜了......
服務相當迅速
上菜時間也掌握得相當好
坦白說他們服務生一定有掌握到各桌用餐狀況來上菜
每一道菜上菜時後到會告知 餐點名稱/食材/最佳享用方式 貼心萬分
讓我們覺得他們的服務可以說緊追台塑系列餐廳的服務品質
所有上的菜無論是 視覺/味覺/嗅覺/氛圍都給相當高的分數
畢竟我們身旁都是稍有年紀的長輩們
他們一定會喜歡這種用餐方式與用餐環境
但是怎麼想都會想到剛剛在大們櫃台的"高檔服務解說"來的好
猶如一粒屎壞了一鍋粥====>影射人家是屎小心被告^_^ll
老公說要含蓄一點文雅一點.....
好好好....小妹重新來~~恩恩恩..咳咳咳..一滴香水壞了一盤臭豆腐
這樣好了吧!!可以了嗎?夠含蓄了吧!
回到正題
所有的擺盤盤飾相當講究
無論是配色/擺放位置都有面的掌握
比方上菜時他可是有面向用餐者的講究
比如火鍋來說不會像是xx臭臭鍋怎麼轉都是正面
因為火鍋是圓的管你是哪一面啊....
老公又在旁邊==>世世念了吃下去最後不都是"ㄕ"
ㄟ怎麼又回到一粒"ㄕ"了啦..是香水啦 〒_〒
無論怎麼看其實對於某方面可以展現出廚師對於完美的定義
所以這裡的廚師實在是有日本人的性格
像是羊排我家老公對於他的蒜粉香料實在是讚譽有加
一般羊排都是用煎的或是烤的 廚師用心的加上香料蒜粉
整體襯托出鮮嫩與口感是相當令人驚艷的主菜
沾醬也不馬虎
猶如前段說明的所以的題材都環繞在不馬虎與用心
但是我必須要雞蛋裡挑些骨頭
空調部分因為屬於較大的開放餐廳
也可能是節能減碳的關係老公滿頭大汗...
以及對於故事的營造性與環境的介紹稍嫌不足
比方真的是餐廳並沒有景點題材...我們愛拍照啦..Y^_^@
弄個標的物或是拍照區....或許這種餐廳對象不是瞄準我們
還有背景音樂部份在那裏大約1個半小時居然有重覆的音樂
老公說還寧願無限撥放三弦琴的簡單音樂又簡單又不用維護
還有...還有....我找不出哪裡有問題...
恩~~再加一個因為高品質...所以價格不斐哈哈!!
吃到最後並不會虎頭蛇尾的感覺
一般來說陸續上菜的很容易會有最後上甜點時的那種隨意感覺
這裡比較起來仍然誠意十足
尤其上完所有餐點後不會急著催促離開
反而很快的詢問您是否用完餐點將餐具收走
或許可能餐具很貴吧...怕被ooxx..亂講的啦!!
沒有啦是快點整理好桌面讓您能夠喝茶休息享受時光
我想慢食生活館這個理念他們應該不會違背的啦
最後在整體相當驚豔中結束了
如果大家有機會在旅展中買到這裡的餐券的話
推薦給大家可以去試試看!
或是大家朋友們可以團購!
相信家裡有長輩的一定會相當喜愛!
名流水岸慢食藝術館
地址:台北縣新店市新烏路2段302號
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